玻璃鋼冷卻塔沒有填料會導致以下問題：

1. 冷卻效果降低：填料是玻璃鋼冷卻塔的重要組成部分，它能夠增加水與空氣的接觸面積，提高冷卻效果。如果沒有填料，水與空氣的接觸面積會大幅度減少，導致冷卻效果降低。

2. 水滴飛濺：由于沒有填料，水滴可能會直接飛濺出冷卻塔，這不僅會造成水資源的浪費，還會對周圍環境造成影響。

3. 噪音問題：如果沒有填料，冷卻塔的風機產生的噪音可能會直接傳遞到周圍環境中，影響人們的生活和工作。

4. 維護困難：沒有填料的冷卻塔在維護時可能會更加困難。填料可以保護冷卻塔的內部結構，避免設備直接暴露在空氣中，而沒有填料則會使設備更容易受到環境的影響。

5. 設備壽命縮短：沒有填料的冷卻塔更容易受到紫外線、氧化、酸雨等環境因素的影響，這會加速設備的老化，縮短其使用壽命。

6. 安全隱患：沒有填料的冷卻塔在長時間使用后，可能會形成安全隱患，如支架銹蝕、風葉磨損等，這些問題可能會對設備和人身安全造成威脅。

因此，玻璃鋼冷卻塔沒有填料會導致冷卻效果降低、水滴飛濺、噪音問題、維護困難、設備壽命縮短和安全隱患等問題。為了確保冷卻塔的正常運行和使用壽命的延長，建議在冷卻塔中添加適當的填料。